精选的优质短双歧杆菌(Bifidobacterium breve),经冷冻干燥工艺加工而成的冻干菌粉,辅料包括菌种培养基和保护剂。产品为粉末状,无肉眼可见杂质,颜色呈白色至淡黄色。可广泛应用于食品、乳制品及功能性保健品。
摘录文献: (1)肠道代谢产物生产丰富的短链脂肪酸、过氧化氢 等物质,来达到抑制有害菌生长等作用 (2)肠道粘膜屏障,降低炎症因子、致病菌、内毒素 等进入血液系统
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润盈生物在益生菌菌种/株与应用上的八大技术优势:1. 高活性益生菌粉制备技术 2. 高稳定性冻干保护技术 3. 高生物利用度菌粉技术 4. 无过敏原菌粉制备技术 5. 发酵底物诱导高表达技术 6. 高纯度、低交叉污染控制技术 7. 基于菌株代谢特性,围绕适应症产品精准配方开的制备技术 8. 高加工稳定性与存储稳定性制备技术
药品、保健食品、膳食补充剂 、发酵乳制品、饮料等