东北农业大学食品学院
机构简介
食品学院是东北农业大学的两个特色学院之一，是我国首批享有硕士、博士学位授予权的单位，拥有食品科学与工程学科国家一级学科博士点、博士后流动站，建有乳品科学教育部重点实验室、食品科学与工程国家级实验教学示范中心、乳品工程虚拟仿真实验教学中心，国家牛肉加工技术研发分中心等，并以国家乳业工程技术研究中心、国家大豆工程技术研究中心、黑龙江肉品加工创新基地作为研发平台，是人才培养、科学研究、成果转化和文化传承的重要基地。尤其在乳品科学、大豆科学等领域，居全国领先地位。
研究方向
学院现有食品科学与工程一个一级学科，下设食品科学、粮食，油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、畜产品加工工程、食品发酵工程五个二级学科。有食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程四个本科专业。现有在籍全日制本科学生1587名，在籍研究生487名，学生总数2074名。建校至今，食品学院（包括前身畜产品加工专业）为国家和地方经济建设培养了大批管理和专业技术人才，内蒙古农业大学张和平教授、中国海洋大学张兰威教授、哈尔滨工业大学马莺教授、吉林大学食品学院院长张铁华教授、西北农林科技大学食品学院院长刘学波教授、中国农业大学张列兵副教授、北京三元乳业总经理陈历俊、上海晨冠乳业总经理张艳杰、北京双娃乳业总经理邴少庆、上海普丽盛副总裁辛立斌等一批优秀学子，毕业生遍布各高等院校教师和各大食品企业，为中国食品行业发展做出了重要贡献。
主要专家
霍贵成
教授
